De fleste lærer best når de jobber med konkrete oppgaver. I Albalab lærer ungdommene i tverrfaglige prosjekter som utføres i mindre grupper og i samarbeid med organisasjoner eller bedrifter i nærområdet. Prosjektene er noe noen har bruk for. Slik oppnår vi at de unge arbeider med motivasjon og stolthet over å bidra i samfunnet sitt, og med vissheten om at de får erfaring og kontakter som kan hjelpe dem når de engang skal finne jobb – eller skape sin egen arbeidsplass.
På Albalab i Sierra Nevada har deltakerne begynt arbeidet med å utvikle en digital kaffebrenner. Det isolerte samfunnet består av 7000 innbyggere som alle direkte eller inndirekte lever av salg av kaffebønner til oppkjøpere i byene. Nylig startet en entreprenør et eget kaffebrenneri i samfunnet, men den mekaniske kaffebrennneren han har fått laget, klarer ikke å produsere kaffe av nødvendig kvalitet. Ungdommene ved Albalab har nå i samarbeid med frivillige eksperter begynt arbeidet med å videreutvikle kaffebrenneren til en digital brenner ved hjelp av sensorer og elektronikkplattformen Arduino. Slik vil de kunne bedre kontrollere brenneprosessen og kunne produsere kvalitetskaffe for verdensmarkedet.
På Albalab i Cartagena er deltakerne aktive med bistand og løsninger i sitt lokalsamfunn. De har vært med å drive innsamling av midler til matrasjoner til vanskeligstilte familier og planlagt og gjennomført anskaffelse og distribusjon av “matkassene”. De samarbeider også med landsbyskolen og landsbyrådet om å bistå elevene med hjemmeundervisningen i et samfunn der de aller færreste har datamaskin eller internett hjemme.
På Albalab i en fiskerlandsby i Cartagena lærer ungdommene 3D-modellering, 3D-printing og CNC-fresing. Målet er å styrke turisttilbudet i landsbyen ved å utvikle nye produkter i samarbeid med landsbyens kunsthåndverkere. Spesielt fokuserer de på å lage tilpassede bruksprodukter med kundens navn, og å bruke den store mengder av vakker drivved som kontinuerlig skylles opp på landsbyens strender.
Albalab-deltakerne i fiskerlandsbyen arbeider med utvikling av et nettsted for landsbyen sin. Ungdommene vil drive denne som enkel nettavis for innbyggerne (de færreste har PC hjemme, men alle bruker smarttelefon) med små nyheter og notiser og med relevant informasjon fra myndighetene. I tillegg vil nettstedet ha informasjon om landsbyens historie, severdigheter, butikker og næringsdrivende osv. slik at det også kan være en informasjonskilde for turister og fastboende i regionen som ønsker å besøke landsbyen og gjøre bruk av den har å tilby.
Samfunnet av kaffebønder i Sierra Nevada ønsker å satse på kaffeturisme for å sikre bedre og mer stabile inntekter. Albalab-deltakerne arbeider med å utvikle et nettsted med tilhørende kontoer i sosiale medier som presenterer de ulike trinnene i kaffeproduksjonen som turister kan få oppleve i samfunnet. Nettstedet vil også presentere de ulike tilbyderne av relevante tjenester i samfunent, som overnatting, transport, opplevelser etc.
